Asistencia técnica
Nuestro equipo técnico acompaña a productores y cooperativas en el manejo agronómico del cafetal y en el fortalecimiento organizativo, con visitas periódicas y seguimiento por finca.
Servicios
Acompañamos toda la cadena de valor del café.
Asistencia técnica, procesamiento en planta propia, comercialización y apoyo en certificaciones para nuestras cooperativas asociadas.
Portafolio
Qué ofrecemos.
Procesamiento industrial
Procesamos el café de las cooperativas asociadas en nuestras propias instalaciones de Beneficiado Húmedo y Beneficiado Seco, con controles de calidad y trazabilidad en cada lote hasta su despacho para exportación.
Comercialización
Gestionamos la venta del café de nuestras cooperativas asociadas en mercados internacionales de especialidad y comercio justo, construyendo relaciones comerciales de largo plazo.
Logística de exportación
Coordinamos embarques, documentación de exportación y trazabilidad por lote, para que cada contenedor llegue a destino con la información completa que requieren nuestros compradores.
Acopio de Café
Recibimos el café pergamino oreado de las cooperativas asociadas en nuestros centros de acopio de Dipilto, Jalapa, Quilalí, San Juan del Río Coco y Palacagüina, además del servicio de Acopio Móvil en Somoto (San Lucas, La Sabana) y Pueblo Nuevo (Los Llanos, El colorado). Todo el café es remisionado al Beneficio Seco desde cada Centro de Acopio.
Certificaciones
Acompañamos a las cooperativas asociadas en sus procesos de certificación orgánica, comercio justo y sostenibilidad, desde la formación hasta las inspecciones internas.
Centros de Acopio
Dónde recibimos el café.
Los centros de acopio de Dipilto, Jalapa, Quilalí, San Juan del Río Coco y Palacagüina reciben el café pergamino oreado proveniente del Beneficio Húmedo La Palma, además del servicio de Acopio Móvil que cubre Miraflor y Pueblo Nuevo.
San Juan del Río Coco, Madriz
Centro de Acopio San Juan del Río Coco
Quilalí, Nueva Segovia
Centro de Acopio Quilalí
Palacagüina, Madriz
Centro de Acopio Palacagüina
Dipilto, Nueva Segovia
Centro de Acopio Dipilto
Jalapa, Nueva Segovia
Centro de Acopio Jalapa
Miraflor y Pueblo Nuevo, Estelí
Acopio Móvil
Servicio móvilMiraflorPueblo Nuevo
Planta de procesamiento
Servicios de nuestra planta industrial.
Servicios especializados a las cooperativas y productores asociados, con estándares de exportación.
Beneficiado Húmedo
Servicio de beneficiado húmedo para las cooperativas y productores asociados, con manejo responsable del agua y control de calidad.
Secado mecánico y natural
Sistemas combinados de secado mecánico y secado natural en patios, para preservar el perfil de taza en cada lote.
Trillo industrial
Planta de trillo (beneficiado seco) con capacidad industrial y estándares de exportación, incluyendo clasificación y selección.
Laboratorio de Control de Calidad · Catación
Laboratorio propio de catación y control de calidad que evalúa cada cosecha bajo protocolo profesional. Reconocido como planta procesadora de los cafés ganadores de la Taza de Excelencia de Nicaragua.
Hospitalidad
Hotel Palacagüina
Servicios de hospedaje, alimentación, eventos y recreación en un entorno cooperativo.
Hospedaje
Habitaciones cómodas en el Hotel Palacagüina, con atención de anfitriones locales.
Restaurante y alimentación
Servicio de restaurante y alimentación para huéspedes, visitantes y eventos institucionales.
Salón para eventos
Salón acondicionado para reuniones, talleres, capacitaciones y eventos empresariales o institucionales.
Piscina
Área de piscina disponible para huéspedes y visitantes del Hotel Palacagüina.
Contáctenos
Trabajemos juntos
Converse con nuestro equipo sobre su interés en café nuestro, programas de desarrollo cooperativo o colaboración institucional.
